La dieta del minestrone non è equilibrata nutrizionalmente ed è molto restrittiva per la carenza di calorie che comporta. Fa sicuramente perdere peso, ma non può però essere seguita per un lungo periodo poiché non soddisfa il naturale fabbisogno di carboidrati, sali, vitamine e fibre, che in lacuni casi vengono addirittura eliminati.
Siate quindi molto attente a non protrarre per troppo tempo questa dieta, il tempo massimo consigliato è 15 giorni; e anche se dopo questo periodo di tempo non avrai ottenuto i risultati desiderati fai una lunga pausa e riprovala fra qualche mese.
Dopo tutte queste raccomandazioni ecco la dieta del minestrone!
Lunedì
Pranzo: 100g di minestrone + 70g di formaggio fresco. Cena: 120g di insalata di formaggio, pomodoro e tonno.
Martedì
Pranzo: 100g di minestrone + 60g di merluzzo. Cena: 100g di minestrone + 60g di petto di pollo alla brace
Mercoledì
Pranzo: 100g di minestrone + 120g di contorno formato da fagioli, patate e tonno. Cena: 100g di tacchino in agrodolce + 70g di spinaci bolliti.
Giovedì
Pranzo: 100g di minestrone + 70g di melanzane alla parmigiana. Cena: 100g di carne alla griglia + 100g di verdura fresca.
Venerdì
Pranzo: 100g di minestrone + 100g di mozzarella. Cena: 80g di minestrone + 70g di sogliola al limone.
Sabato
Pranzo: 100g di minestrone + 100g di verdura fresca. Cena: 100g di pollo alla griglia + 50g di carote.
Domenica
Pranzo: 100g di minestrone + 100g di insalata di mais, tonno e fagioli. Cena: 80g di minestrone + 60g di funghi arrosto.
Tutti i giorni
Colazione: 2 pesche + 1 bicchiere di tè, oppure 4 biscotti integrali + 2 bicchieri di succo, oppure caffè freddo + 2 fette biscottate integrali, oppure 6 biscotti + 1 tazza di tè, oppure 100g di frutta, oppure una merendina ai cereali. Spuntino: 1 frutto, oppure 4 biscotti integrali, oppure uno yogurt magro. Merenda: 60g di macedonia, oppure 100g di carote, oppure una spremuta, oppure una banana, oppure 100g di cocco.
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