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Rame
Dove si trova il rame
Nel fegato e nella carne, nel pesce e nei frutti di mare, nei legumi, nella frutta con guscio e nei cereali integrali.
A cosa serve il rame
ha spiccate capacità antiossidanti, quindi protegge le cellule dall'invecchiamento
è un elemento molto importante per la buona funzionalità di tutto l'organismo perché è presente in tutti i tessuti, quindi la dose giusta di rame mantiene in buona salute ossa, muscoli, tendini
è coinvolto nel metabolismo dell'emoglobina e delle proteine.
Cosa succede quando manca il rame
La carenza si può manifestare per squilibri nel rapporto rame/zinco e nel rapporto con la vitamina C o anche per chi soffre di malattie intestinali che ne riducono l'assorbimento:
artrite
ridotta efficienza del sistema immunitario
debolezza e perdita di capelli
difficoltà delle ferite a rimarginare
insorgere di malattie cardiovascolari.
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